小あゆ1kg入り(250g×4)15尾×4袋
1kで60匹入となります。
冷凍になります。小分けされているので使いやすいです。
柔らかいので骨まで丸ごと頂けますよ。
夏の若鮎や子持鮎とはまた違った趣をご堪能下さい。
料理方法としては主に天ぷら・からあげ・南蛮漬け・煮付け・甘露煮等などです。
ブロック冷凍ですので、一度解凍されましたら使い切って下さいね。
再冷凍はお勧めできません。
丸ごと食べられるのでカルシウムばっちり!!小さいお子様にも良いですヨ。
画像はザルに乗っていますがイメージとお考え下さい。
k-40〜k-60は小あゆとしては少し大きめです。
1k当たりの匹数 | 1尾当たりの重さ | 一尾当たりのサイズ | 詳 細 |
k-40 | | | 500g×2
|
k-50 | 約20g | 約14cm | 500g×2
|
k-60 | 約16.6g | 約13.5cm | 250g×4
|
k-70 | 約14.2g | 約12.5cm | k-70〜k-100が生で販売していたサイズです。 500g×2
|
k-80 | 約12.5g | 約12cm | 500g×2
|
k-100 | 約10g | 約11cm | 500g×2 ・5尾入り×20袋
|
k-120〜140 | 約7.7g | 約10cm | 釘煮にするようなサイズです。 500g×2
|
かき揚げ君・・・k-170匹〜200匹くらい(約一尾5g程度)