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ホーム | 冷凍鮎 > 若鮎冷凍若鮎1K 18尾入り 
商品詳細

冷凍若鮎1K 18尾入り 

販売価格: 1,800円 (税込)
[在庫数 16個]
数量:  箱

 1尾 約55.5g前後 約18cm 1k 〔18尾入り〕です

 少し小さめサイズになります。
   
 自然解凍またはお急ぎの場合は流水解凍をお勧めいたします。
 
 色々な調理方法でお楽しみ下さい。
  煮びたし・てんぷら・から揚げ等
 
 ”冷凍”でのお届けとなります。
   
 専用の保存袋に1尾づつになります。
  
 鮎一の鮎はお子様も安心して食べられます。
 素材の良さが調理した時に実感して頂けると思います。
 
 
 
他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
鮎天ぷら

作り方

鮎を背びらきにして中骨をぬき、薄い塩水で水洗いしてふき取った後、てんぷら粉を水で溶いて160〜170度の油で気長くカラッと揚げます。

大葉を敷いて紅生姜などで彩ります。

鮎はワタが香りもよくおいしいので、調理の時も内臓を取り出さない方がおいしく、姿も美しい。

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